Buffet, Menü oder Flying Dinner?
Das richtige Essenskonzept hängt vor allem von eurer Gästestruktur, dem Stil eurer Feier und dem gewünschten Ablauf ab. Ein gesetztes Menü wirkt oft klassisch und elegant, ein Buffet etwas lockerer und kommunikativer.
Diese Faktoren bestimmen euer Catering-Budget
Nicht nur das Essen selbst zählt. Auch Servicepersonal, Equipment, Anfahrt, Aufbau, Getränkepauschalen und Mitternachtssnacks können den Gesamtpreis deutlich verändern.
- Anzahl der Gäste
- Art des Essenkonzepts
- Dauer des Services
- Getränke und Bar-Service
- Mietgeschirr, Gläser, Tische oder Personal
Wichtige Fragen an den Caterer
Lasst euch immer ein transparentes Angebot geben. So könnt ihr verschiedene Caterer fair vergleichen und spätere Überraschungen vermeiden.
- Sind Servicekräfte im Preis enthalten?
- Gibt es vegetarische, vegane oder allergenarme Optionen?
- Welche Getränke sind inklusive?
- Wie lange ist das Angebot gültig?
- Wie werden Restmengen oder Mehrverbräuche abgerechnet?
Passende Kategorie auf Hochzeitsbasar24
Hier findet ihr passende Catering-Inserate für Hochzeiten – vom klassischen Menü bis zu Food-Konzepten für freie Feiern.
Häufige Fragen
Was ist günstiger: Menü oder Buffet?
Das hängt von Konzept, Personenzahl und Personalaufwand ab. Ein Buffet wirkt oft flexibler, ist aber nicht automatisch günstiger.
Wie kalkuliert man Getränke für eine Hochzeit?
Am besten nach Dauer, Jahreszeit, Gästeprofil und Getränkekonzept. Getränkepauschalen sind oft leichter planbar.
Braucht man ein Probeessen?
Wenn möglich ja, vor allem bei höherem Budget oder wenn das Catering ein zentrales Element eurer Feier ist.